肚子减肥零食做法土豆

土豆是一种营养价值高、做菜味道也棒的食物，它含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，是制作减肥零食的好食材。以下是几种使用土豆制作的减肥零食的做法：

1. 香炸土豆丝

• 主料：土豆两个
• 配料：鸡蛋一个、面粉100克
• 调料：黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量

做法：

1. 土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝。
2. 土豆丝冲洗一下，将土豆丝放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱，充分搅拌均匀。
3. 加入面粉，混合均匀。
4. 锅里放入花生油，烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多，大火炸至金黄，出锅控油。

2. 干锅土豆片

• 配料：红椒一个、杭椒200克、青蒜苗五颗
• 调料：豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许、油适量、生姜一块、大蒜三瓣

做法：

1. 土豆和莲藕切成片，用清水泡着备用。
2. 锅里加入适量油烧到五成热，放入豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜炒香，然后放入土豆和莲藕慢慢煸炒至熟。
3. 加入洋葱、腊肠、蒜苗梗翻炒，加入杭椒、蒜苗叶，加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可。

3. 酱香土豆烧排骨

• 主料：排骨500克、土豆一个、胡萝卜一根
• 调料：生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量

做法：

1. 排骨切成小块，将排骨焯水，焯水的水中加入适量料酒。
2. 土豆、胡萝卜切成块，生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段。
3. 锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味。
4. 加入土豆、胡萝卜翻炒，加入适量生抽翻炒入味。
5. 加入适量水，大火烧开，然后调成中小火炖煮。
6. 煮到软烂大火收汁。

以上是三种使用土豆制作的减肥零食的做法，它们不仅美味，而且营养丰富，是减肥期间的理想选择。