掉秤快的减肥餐做法
以下是一些掉秤快的减肥餐的做法:
土豆球的做法:
- 将两个土豆洗净去皮切薄片,放入蒸锅中蒸熟,趁热用勺子压成土豆泥。
- 将长豆角洗净焯水后切碎,香肠切碎,鸡蛋炒熟后切碎,全部食材都放入土豆泥中搅拌均匀。
- 将土豆混合泥团成小圆球,可以在团的时候手上粘点淀粉防止粘手,团好后放入蒸锅中蒸5分钟左右。
- 在碗中加入1勺辣椒面、白芝麻和蒜末,用热油激发出香味后,晾凉后加入2勺生抽、陈醋、盐和鸡精,搅拌均匀后放入土豆球,撒上香菜就可以了。
南瓜小米红枣球的做法:
- 将南瓜去皮洗净,切成薄片放入蒸锅中蒸15分钟,小米淘洗后放入电饭锅中加水蒸熟。
- 蒸好的南瓜片放入果汁机中,打成泥状,红枣对半切开,去核后切成大小合适的块。
- 蒸好的小米饭中,倒入南瓜泥和白糖,搅拌均匀后,少量多次地加入糯米粉和淀粉,一边加一边搅拌,直至可以团成型,加入切好的红枣。
山药桂花糕的做法:
- 山药用清水冲洗掉表皮的泥土,刮皮刀刮掉表皮,切好成片放入蒸锅,糯米加入无水无油的锅中,小火慢炒至微微发黄。
- 蒸好的山药趁热加入半勺白糖和1勺奶粉压成泥状,少量多次地加入炒熟的糯米粉,搅拌均匀使糯米粉、奶粉和山药泥完全融合,可以团成型。
- 将山药糯米团根据模具的大小团成团,模具中撒上少量的熟糯米粉,将山药糯米团放入模具中按压成型。
- 糖桂花的做法:锅中加入4勺清水和2勺糖,慢慢将糖化开,将糖熬成浅黄色,加入干桂花继续熬制比较粘稠后,淋在山药糕上即可。
奶香煮玉米的做法:
- 提前将玉米浸泡在水中2个小时,这样煮出来的玉米会更饱满软糯,补充玉米的水分。
- 锅中加入冷水玉米下锅,水能淹没玉米就可以了,加入小半勺盐,“盐能引甜”,煮出来会更加香甜可口。
- 水开以后,加入牛奶1盒大火煮开后,中小火煮10分钟即可。
南瓜皮的食用方法:南瓜的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感强。内含维生素和果胶,具有良好的减肥效果。美味的减肥方法是煮粥和蒸,是减肥期间最佳的主食。
西兰花的食用方法:西兰花是减肥者最喜欢的食物。由于其热量低,膳食纤维多,且营养丰富。减肥的方法是蒸或煮。
燕麦粥的做法:将山药清洗干净去皮切块,南瓜去皮去瓤切块。煮锅中加入适量的清水和南沽块,大火煮开后转小火煮5分钟。加入山药块,继续煮5分钟。加入适量的燕麦,搅拌均匀至燕麦吸水后膨胀即可关火。
冬瓜木耳汤的做法:
- 准备好的冬瓜去皮切块,冬瓜的多少根据自己的喜欢来决定,它的热量非常低喜欢吃的可以多放一些。
- 然后把冬瓜切成薄片,切好放在盘子里备用。
- 木耳提前泡发去根洗干净。
- 锅中,倒入适量的清水,接着倒入木耳,大火煮开转中火慢炖3分钟左右。
- 煮好后倒入少许的食用盐。
以上做法都是基于低热量、高营养的原则,同时也要注意饮食结构的合理性,以及适当的运动。
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