馋嘴叶减肥食谱大全及做法
在追求健康减肥的过程中,合理搭配食材,制作出美味又营养的餐食是非常重要的。以下是一些根据馋嘴叶制定的减肥食谱大全及具体做法:
1. 红薯叶炒酸笋
食材:红薯叶,酸笋做法:
- 将红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,清洗干净备用。
- 把酸笋洗干净,沥干水份,炒锅烧热,放入酸笋翻炒,炒干酸笋水分。
- 炒干水分后,加入适量花生油和干辣椒快速翻炒,翻炒均匀盛出备用。
- 热锅下油,油热后,将拍好的蒜头放入锅中炒出香味。
- 蒜香味出来后,便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒,再沿锅边放入一勺料酒,目的是增香的作用。
- 炒至红薯叶微微泛青,变软的时候,再加入炒好的酸笋,快速翻炒均匀。
- 最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
2. 芹菜叶蛋液裹
食材:芹菜叶做法:
- 把芹菜叶洗净,带点芹菜梗也可以。
- 锅烧开水,放入芹菜叶焯至芹菜叶熟透。
- 将芹菜叶切碎。
- 鸡蛋液裹芹菜叶的烹饪技巧最好选择嫩一些的芹菜叶,焯熟的芹菜叶不要过冷水,晾凉就好。盐要少放,味道不宜过咸。
3. 白菜叶烧豆腐
食材:白菜叶,豆腐做法:
- 把白菜洗净,取白菜叶,掰成大块放入锅中翻炒。
- 翻炒时用中火就可以,避免把白菜叶炒焦。
- 炒至白菜叶脱水塌秧放入冻豆腐,加少许水烧开后,加盐调味烧制2分钟,至白菜叶软烂即可关火出锅装盘,即可上桌食用。
以上食谱都是以蔬菜和豆腐为主要食材,既营养又健康,适合正在执行减肥计划的你。记得在烹饪过程中适当控制油盐摄入量,保持饮食均衡。祝你健康减肥成功!
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