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菠菜玉米面减肥做法

2024-07-29 19:25:03生活家居1

菠菜玉米面减肥做法

菠菜玉米面是一种健康的食品,适合减肥时期食用。以下是几种不同的做法:

1. 菠菜玉米面菜团子

这是一种简单易做的减肥餐。做法如下:

  • 食材:菠菜,胡萝卜,香菇,玉米面,白面,豆瓣酱。
  • 做法:
    • 将菠菜洗干净用开水烫,去除草酸,捞出切段。
    • 把胡萝卜拔丝,用开水烫一下,香菇也用开水烫,切丁。
    • 炒两个鸡蛋,炒成鸡蛋碎。把菠菜,香菇丁,胡萝卜丝,鸡蛋碎,放到盆中。放入豆瓣酱,盐,耗油,鸡精搅拌均匀。
    • 准备好棒子面。
    • 把搅拌好的馅,放入少许面粉,增加黏性。揉成小馅团,放入棒子面中,均匀裹上棒子面。注意不用裹太多,避免蒸不熟。不用放水,馅里面水分不少。要使劲捏,否则不成形。
    • 锅中烧水,水开把菠菜团放进去,蒸20分钟就可以了。

2. 菠菜玉米面窝窝头

这是一种改良后的菠菜玉米面食品,口感会更软一些。做法如下:

  • 食材:面粉玉米面菠菜。
  • 做法:
    • 首先将菠菜用清水洗干净备用。
    • 然后烧开水之后,加上大约三分之一的盐,然后再把洗好的菠菜放入烧好的水中(大约10-15秒左右时间捞出),然后提前准备好一盆凉水,把用热水炒过的菠菜放入凉水中,这样做是为了让菠菜更脆,增加口感,变得更好吃。
    • 接着将焯过水的菠菜切成碎末,放入大碗中,然后加入香油,搅拌均匀。在菠菜末中加入香油搅拌是为了能锁住菠菜里的水分,不易于流汁。
    • 再将鸡蛋碎、葱末加入大碗中,再加入少许食盐,搅拌均匀,馅料就做好了。
    • 最后用手抓起适量的馅料,双手团成圆形,边团边用双手握紧馅团,不易散裂开就可以了。

3. 菠菜玉米面杂粮粉虾皮芝麻无糖无油荞麦黄豆红豆绿豆黑米榛子芡实莲子减肥减脂健身糖尿病饼

这是一种更为健康的减肥餐,包含了多种杂粮粉。做法如下:

  • 食材:菠菜,鸡蛋,玉米面,杂粮粉,虾皮,芝麻。
  • 做法:
    • 菠菜洗净焯水控干。
    • 菠菜鸡蛋虾皮芝麻面粉玉米面等搅拌均匀。
    • 将做好的菠菜团子先放入玉米面中裹一圈,撒上一点点水,然后再滚动裹玉米面,重复这个步骤,直到看不见馅料。

以上就是关于菠菜玉米面减肥做法的介绍,希望对你有所帮助。

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