菠菜丸子的做法减肥

菠菜丸子的做法

菠菜丸子是一种美味又健康的小吃，它的做法多种多样。以下是几种不同的菠菜丸子的做法：

1. 减脂懒人菠菜丸子汤：
   • 先和肉馅：放入盐、味精、蚝油、生抽、十三香抓拌均匀。
   • 菠菜去根洗净，水开后放入葱段开始挤丸子。
   • 然后放入菠菜、胡萝卜丁、紫菜等，放入盐、味精、十三香，等至菠菜熟了后就可以啦。
2. 低卡菠菜丸子：
   • 准备一把菠菜洗净，锅里放水加一点盐烧开后放入菠菜焯水。
   • 菠菜捞起过凉水后挤干水，木耳胡萝卜切碎，虾米洗净备用。
   • 所有的菜放入盆中加入盐拌匀，再放入一半的玉米面搅拌，然后手用力的搓成丸子。
   • 丸子放入碗中的玉米面表面裹上一层，如图片中的样子即可放入锅里蒸上十分钟。
3. 低脂肪高蛋白菠菜鸡肉丸子：
   • 把除了菠菜的调料都加到鸡肉碎里，鸡肉碎搅拌均匀。
   • 菠菜洗干净,下锅煮熟，捞出,去水,剁碎,把刚刚煮菠菜的水再烧开。
   • 把菠菜碎混进鸡肉碎里搅拌到起胶，用手塑丸子形状,放到水开的锅里烫熟。

菠菜丸子的减肥效果

菠菜丸子作为一种健康食品，其减肥效果主要体现在以下几个方面：

1. 菠菜的营养价值：菠菜含有丰富的维生素C，经过烹饪后会变得软滑，容易水货，与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充，达到最佳的减肥效果。此外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部。

2. 蛋白质的作用：在肉类中，鸡胸肉和猪肉是比较适合减肥的肉类，因为它们的脂肪含量较低，而蛋白质含量较高。蛋白质可以帮助增强饱腹感，减少食欲，从而有助于减肥。

3. 纤维素的作用：蔬菜中的纤维素可以增加饱腹感，减少饮食量，有助于减肥。

4. 荷尔蒙生成：菠菜可以有效促进荷尔蒙的生成，而生成的荷尔蒙会向大脑发出“吃饱”的指令，使人处于一种饱的状态，从而有助于控制饮食量，达到减肥的效果。

综上所述，菠菜丸子不仅美味，而且有助于减肥。但是，需要注意的是，减肥的关键还是合理的饮食和适当的运动，单一依靠某一种食品是无法实现有效减肥的。