紫苏鱼头汤的功效

紫苏鱼头汤是一种美味的滋补汤，具有多种健康功效，包括：增强免疫力、改善睡眠、缓解疲劳、保护心血管、美容养颜等。食材简单，做法简单，是居家必备的滋补佳品。

食材用料

健康功效

详细做法步骤

1. 鱼头洗净，切块。
2. 紫苏叶洗净，切碎。
3. 葱姜蒜切碎。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入鱼头，翻炒至鱼头表面变色。
6. 加入紫苏叶，翻炒均匀。
7. 加入水，没过鱼头。
8. 加入盐、胡椒粉、料酒，调味。
9. 大火煮开后，转小火煮15分钟。
10. 关火，盛出即可。

紫苏鱼头汤是一种美味的滋补汤，具有多种健康功效，包括：增强免疫力、改善睡眠、缓解疲劳、保护心血管、美容养颜等。食材简单，做法简单，是居家必备的滋补佳品。