当前位置:首页 > 生活家居 > 正文内容

猪心沙参炖汤的做法和功效

2024-08-08 15:20:03生活家居1

猪心沙参炖汤的做法和功效

猪心沙参炖汤是一款滋补养生的汤品,具有益气补血、养阴润肺、清热解毒的功效。猪心性温味甘,具有补心益气、养血安神的功效;沙参性微寒味甘,具有补气养阴、清热润肺的功效。

食材用料

  • 猪心1个
  • 沙参15克
  • 枸杞子10克
  • 红枣10颗
  • 生姜3片
  • 盐适量
  • 健康功效

  • 益气补血:猪心富含蛋白质、铁、锌等营养物质,具有补气补血的功效,适用于气血不足、面色苍白、心悸失眠等症状。
  • 养阴润肺:沙参性微寒味甘,具有养阴润肺、清热解毒的功效,适用于阴虚肺燥、咳嗽少痰、干咳无痰等症状。
  • 清热解毒:猪心具有清热解毒的功效,适用于暑热烦渴、口舌生疮等症状。
  • 详细做法步骤

  • 将猪心洗净,切成小块;
  • 将沙参、枸杞子、红枣洗净;
  • 将猪心、沙参、枸杞子、红枣、生姜放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时左右;
  • 加入盐调味即可。
  • 猪心沙参炖汤是一款营养丰富、功效显著的汤品,具有益气补血、养阴润肺、清热解毒的功效,适用于气血不足、面色苍白、心悸失眠、阴虚肺燥、咳嗽少痰、干咳无痰、暑热烦渴、口舌生疮等症状。猪心沙参炖汤的做法简单,在家中即可轻松制作,是一道值得推荐的滋补养生汤品。

    本网站文章仅供交流学习 ,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除. 邮箱jdapk@qq.com

    分享给朋友: