猪心白莲汤做法及功效

猪心白莲汤是一种营养丰富的汤品，具有补气血、养心安神、清热解毒等功效。猪心含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养元素，白莲具有清热解毒、养心安神等功效。将猪心和白莲一起煮汤，可以起到补气血、养心安神、清热解毒的作用。

食材用料：

• 猪心1个
• 白莲100克
• 枸杞20克
• 红枣10颗
• 姜2片
• 盐适量

健康功效：

• 补气血
• 养心安神
• 清热解毒

详细做法步骤：

1. 猪心洗净，切片。
2. 白莲洗净，剥皮，切片。
3. 枸杞、红枣洗净。
4. 将猪心、白莲、枸杞、红枣、姜片放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮1个小时。
5. 加入适量的盐调味，即可食用。

猪心白莲汤是一种营养丰富、功效显著的汤品。它具有补气血、养心安神、清热解毒等功效，对身体有益。在日常生活中，可以经常食用猪心白莲汤来滋补身体。