猪骨百合汤的功效

猪骨百合汤具有滋阴润肺、清热消暑、健脾益气的功效，是夏季养生佳品。

食材用料

• 猪骨500克
• 百合20克
• 枸杞10克
• 红枣10颗
• 姜片5片
• 盐适量

健康功效

• 滋阴润肺：猪骨百合汤具有滋阴润肺的功效，可以缓解肺燥咳嗽、干咳少痰等症状。
• 清热消暑：猪骨百合汤具有清热消暑的功效，可以缓解暑热烦渴、暑邪入体等症状。
• 健脾益气：猪骨百合汤具有健脾益气的功效，可以缓解脾虚气弱、食欲不振、腹泻等症状。

详细做法步骤

1. 将猪骨洗净，焯水后捞出。
2. 将百合、枸杞、红枣洗净，备用。
3. 将猪骨、百合、枸杞、红枣、姜片放入锅中，加水煮沸。
4. 转小火煮1-2小时，至猪骨肉烂汤浓。
5. 加入盐调味即可。

总结

猪骨百合汤是一款营养丰富、功效显著的汤品，具有滋阴润肺、清热消暑、健脾益气的功效，是夏季养生佳品。猪骨百合汤的做法简单方便，在家中即可轻松制作。