智力藕粉的功效做法

智力藕粉是一种由莲藕制成的粉状食品，具有多种健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，可以帮助提高智力，增强记忆力，改善睡眠，保护心脏健康，降低胆固醇，调节血糖，预防便秘，促进肠胃蠕动，增强免疫力，延缓衰老，美容养颜。

食材用料

* 莲藕1斤* 冰糖适量* 水适量

健康功效

* 提高智力，增强记忆力* 改善睡眠* 保护心脏健康，降低胆固醇* 调节血糖* 预防便秘，促进肠胃蠕动* 增强免疫力* 延缓衰老，美容养颜

详细做法步骤

1. 将莲藕洗净，去皮，切成薄片。2. 将莲藕片放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮至莲藕片变软。3. 将莲藕片捞出，沥干水分。4. 将莲藕片放入搅拌机中，加入适量的冰糖和水，打成泥。5. 将藕粉泥倒入锅中，小火加热至沸腾，然后转小火煮至浓稠。6. 将藕粉盛入碗中，即可食用。