折耳根猪肚汤功效做法

折耳根猪肚汤具有清热解毒、健脾利湿、消肿止痛的功效。其做法包括：将猪肚洗净后放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时。将折耳根洗净后切碎，放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，继续炖煮30分钟即可。

折耳根猪肚汤有以下具体功效：

清热解毒：

折耳根含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有清热解毒、消暑止渴的作用。猪肚也有清热解毒的功效，两者搭配，可以有效缓解暑热引起的口干舌燥、小便短赤等症状。

健脾利湿：

折耳根性味辛凉，具有健脾利湿、消暑止泻的作用。猪肚性味甘温，也有健脾利湿的功效，两者搭配，可以有效缓解脾虚湿盛引起的腹泻、腹胀、食欲不振等症状。

消肿止痛：

折耳根具有消肿止痛的作用，可以缓解跌打损伤引起的肿痛。猪肚也有消肿止痛的功效，两者搭配，可以有效缓解跌打损伤引起的肿痛。

注意事项：