早红糯米作用和功效

早红糯米是一种营养丰富的谷物，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。早红糯米具有多种健康功效，包括：

1. 降低胆固醇：早红糯米含有丰富的膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平。
2. 调节血糖：早红糯米含有丰富的膳食纤维，可以帮助调节血糖水平，防止血糖升高过快。
3. 预防便秘：早红糯米含有丰富的膳食纤维，可以帮助预防便秘，促进肠胃蠕动。
4. 保护心脏：早红糯米含有丰富的抗氧化剂，可以帮助保护心脏，降低患心脏病的风险。
5. 增强免疫力：早红糯米含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助增强免疫力，预防感冒和流感。

早红糯米的做法非常简单，可以煮粥、蒸饭、做糕点等。下面介绍一种早红糯米粥的做法：

食材用料：

1. 早红糯米100克
2. 水600毫升
3. 红枣10颗
4. 枸杞10克
5. 冰糖适量

健康功效：

1. 补气养血
2. 健脾益胃
3. 补肾壮阳
4. 美容养颜
5. 延缓衰老

详细做法步骤：

1. 将早红糯米淘洗干净，浸泡1-2小时。
2. 将红枣洗净，去核。
3. 将枸杞洗净，备用。
4. 将早红糯米、红枣、枸杞放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮至米粒开花。
5. 加入冰糖调味，即可食用。

早红糯米粥是一款非常养生的粥品，它具有补气养血、健脾益胃、补肾壮阳、美容养颜、延缓衰老等多种功效。早红糯米粥非常适合体虚气弱、脾胃虚弱、肾虚阳痿、面色苍白、皮肤粗糙、皱纹增多的人食用。