孕妇喝甲鱼汤功效做法大全

孕妇喝甲鱼汤功效做法大全

孕妇喝甲鱼汤具有滋阴补肾、益气养血、美容养颜、安胎补钙等多种功效。甲鱼汤的做法也十分多样，可以清炖、红烧、煲汤等。本文将为大家详细介绍孕妇喝甲鱼汤的功效和做法，帮助孕妇们在孕期滋补身体。

甲鱼汤的功效

甲鱼汤具有滋阴补肾、益气养血、美容养颜、安胎补钙等多种功效，具体如下：

甲鱼汤的做法

甲鱼汤的做法十分多样，可以清炖、红烧、煲汤等。以下为大家介绍几种常见的甲鱼汤做法：

清炖甲鱼汤

食材用料：甲鱼1只、生姜1块、葱1根、料酒1勺、盐适量

做法步骤：

1. 将甲鱼宰杀后，去头、尾、内脏，洗净备用。
2. 将甲鱼切成小块，放入锅中，加入生姜、葱、料酒、盐，加水没过甲鱼。
3. 大火煮开后，转小火慢炖1个小时，至甲鱼肉熟透。
4. 盛出甲鱼汤，即可饮用。

红烧甲鱼汤

食材用料：甲鱼1只、猪肉100克、香菇50克、笋干50克、葱1根、姜1块、料酒1勺、酱油1勺、糖1勺、盐适量

做法步骤：

1. 将甲鱼宰杀后，去头、尾、内脏，洗净备用。
2. 将甲鱼切成小块，猪肉切成片，香菇、笋干泡发后切片。
3. 将锅中倒入油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香。
4. 放入甲鱼肉、猪肉、香菇、笋干翻炒至变色。
5. 加入料酒、酱油、糖、盐，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火煮开后，转小火慢炖1个小时，至甲鱼肉熟透。
7. 盛出红烧甲鱼汤，即可饮用。

甲鱼汤

食材用料：甲鱼1只、猪骨500克、党参10克、当归10克、枸杞10克、红枣10颗、盐适量

做法步骤：

1. 将甲鱼宰杀后，去头、尾、内脏，洗净备用。
2. 将甲鱼切成小块，猪骨洗净备用。
3. 将党参、当归、枸杞、红枣放入纱布袋中，扎紧口。
4. 将甲鱼、猪骨、纱布袋放入锅中，加入适量的水，大火煮开后，转小火慢炖2个小时，至甲鱼肉熟透。
5. 盛出甲鱼汤，加入盐调味，即可饮用。

孕妇喝甲鱼汤具有滋阴补肾、益气养血、美容养颜、安胎补钙等多种功效。甲鱼汤的做法也十分多样，可以清炖、红烧、煲汤等。孕妇们可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的甲鱼汤做法，在孕期滋补身体。