玉米牛骨汤功效做法大全

玉米牛骨汤既美味又营养。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素E等营养成分。玉米牛骨汤具有滋阴补虚、益气补血、健脾养胃、强筋壮骨、补钙壮骨、明目益智、清热解毒、生津止渴、止泻痢等功效。玉米牛骨汤的做法非常简单，可以根据个人喜好添加不同的食材，如蔬菜、肉类、海鲜等。

玉米牛骨汤的功效

• 滋阴补虚：玉米牛骨汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴补虚的作用，可用于治疗气血两虚、体质虚弱、面色苍白、头晕目眩、心悸气短、失眠多梦等症状。
• 益气补血：玉米牛骨汤含有丰富的铁元素，具有益气补血的作用，可用于治疗气血两虚、贫血、面色苍白、头晕目眩、心悸气短、乏力倦怠等症状。
• 健脾养胃：玉米牛骨汤含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等营养成分，具有健脾养胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹痛、消化不良等症状。
• 强筋壮骨：玉米牛骨汤含有丰富的钙、磷等营养成分，具有强筋壮骨的作用，可用于治疗骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨无力等症状。
• 补钙壮骨：玉米牛骨汤含有丰富的钙、磷等营养成分，具有补钙壮骨的作用，可用于治疗骨质疏松、佝偻病、牙齿松动等症状。
• 明目益智：玉米牛骨汤含有丰富的维生素A、维生素E等营养成分，具有明目益智的作用，可用于治疗视力下降、眼干眼涩、夜盲症等症状。
• 清热解毒：玉米牛骨汤具有清热解毒的作用，可用于治疗风热感冒、发烧咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
• 生津止渴：玉米牛骨汤具有生津止渴的作用，可用于治疗口干舌燥、咽喉干痛、大便干燥等症状。
• 止泻痢：玉米牛骨汤具有止泻痢的作用，可用于治疗腹泻、痢疾等症状。

玉米牛骨汤的做法

• 准备食材：玉米1根，牛骨500克，葱1根，姜1块，盐适量。
• 将玉米剥皮去须，切成小段。牛骨洗净，焯水备用。
• 将玉米、牛骨、葱、姜放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮1小时。
• 加入适量的盐，继续煮10分钟即可。

玉米牛骨汤的注意事项

• 玉米牛骨汤不宜与菠菜同食，菠菜中的草酸会与钙结合，生成草酸钙，影响钙的吸收。
• 玉米牛骨汤不宜与豆腐同食，豆腐中的植酸会与钙结合，生成植酸钙，影响钙的吸收。
• 玉米牛骨汤不宜与红糖同食，红糖中的糖分会影响钙的吸收。
• 玉米牛骨汤不宜与浓茶同食，浓茶中的鞣酸会与钙结合，生成鞣酸钙，影响钙的吸收。
• 玉米牛骨汤不宜与酒同食，酒中的酒精会刺激胃肠道，影响钙的吸收。

玉米牛骨汤是一道非常有益于身体健康的汤品，但要注意适量食用，以免引起副作用。