鱼肚鸡汤做法大全功效

鱼肚鸡汤是一种美味且营养丰富的汤品，具有滋补养颜、补气益血、增强免疫力等功效。鱼肚含有丰富的胶原蛋白，能使皮肤光滑有弹性，鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能增强体质，提高免疫力。鱼肚鸡汤的做法非常简单，下面就为大家介绍一下鱼肚鸡汤的做法大全功效。

食材用料

• 鱼肚：50克
• 鸡肉：500克
• 姜片：3片
• 葱段：3段
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 枸杞：适量
• 红枣：适量

健康功效

• 滋补养颜：鱼肚含有丰富的胶原蛋白，能使皮肤光滑有弹性，鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能增强体质，提高免疫力。
• 补气益血：鱼肚含有丰富的铁元素，能补气益血，鸡肉含有丰富的维生素B12，能促进红细胞的生成，改善贫血症状。
• 增强免疫力：鱼肚含有丰富的蛋白质和氨基酸，能增强体质，提高免疫力，鸡肉含有丰富的维生素A、C、E，能增强机体的抗氧化能力，提高免疫力。
• 健脾养胃：鱼肚含有丰富的胶原蛋白，能保护胃粘膜，鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能增强胃动力，促进消化吸收。

详细做法步骤

1. 将鱼肚用清水浸泡2小时，然后洗净切成小块。
2. 将鸡肉洗净切成小块，加入姜片、葱段、料酒、盐腌制30分钟。
3. 将鱼肚和鸡肉放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入枸杞和红枣，继续炖30分钟。
5. 调味后即可食用。

鱼肚鸡汤的做法非常简单，而且营养价值非常高，具有滋补养颜、补气益血、增强免疫力等功效。经常食用鱼肚鸡汤，可以强身健体，延年益寿。