鱼刺鸡脚猪骨汤的做法功效

鱼刺鸡脚猪骨汤是一道营养丰富的汤品，具有补钙、健脑、益气补血、美容养颜等多种功效。做法简单，易于消化，适合各个年龄段的人群食用。

食材用料：

• 鱼刺100g
• 鸡脚10只
• 猪骨500g
• 生姜2片
• 葱1根
• 料酒2勺
• 盐适量
• 胡椒粉适量

健康功效：

• 补钙：鱼刺中含有丰富的钙质，可以帮助人体补充钙质，预防骨质疏松症。
• 健脑：鸡脚中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助人体补充胶原蛋白，促进大脑发育。
• 益气补血：猪骨中含有丰富的铁质，可以帮助人体补充铁质，益气补血。
• 美容养颜：鱼刺鸡脚猪骨汤中含有丰富的维生素C，可以帮助人体补充维生素C，促进胶原蛋白的合成，美容养颜。

详细做法步骤：

1. 将鱼刺、鸡脚、猪骨分别清洗干净。
2. 将鱼刺、鸡脚、猪骨放入锅中，加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉，加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮1个小时。
3. 炖好后，将鱼刺鸡脚猪骨汤盛出，即可食用。

鱼刺鸡脚猪骨汤是一款营养丰富、做法简单的汤品，具有补钙、健脑、益气补血、美容养颜等多种功效。适合各个年龄段的人群食用。