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营养大骨海带汤的做法与功效

2024-09-06 15:20:03生活家居1

营养大骨海带汤的做法与功效

营养大骨海带汤的做法与功效,是一种营养丰富的汤品,具有补钙健骨、滋阴润燥、美容养颜等功效。下面介绍一下它的食材、做法、功效和营养价值。

食材用料

  • 大骨头500克
  • 海带50克
  • 胡萝卜1根
  • 白萝卜1根
  • 生姜3片
  • 葱2根
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 健康功效

  • 补钙健骨:大骨汤富含钙质,有助于补钙健骨,预防骨质疏松。
  • 滋阴润燥:海带富含胶原蛋白,具有滋阴润燥的功效,有助于缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。
  • 美容养颜:海带还含有丰富的碘元素,有助于促进甲状腺激素的分泌,从而改善皮肤质量,使皮肤更加细腻有光泽。
  • 详细做法步骤

  • 将大骨头清洗干净,放入锅中焯水,去除血沫。
  • 将海带清洗干净,切成小块。
  • 将胡萝卜和白萝卜清洗干净,切成滚刀块。
  • 将生姜切片,葱切段。
  • 在锅中加入适量的水,放入大骨头、海带、胡萝卜、白萝卜、生姜和葱段,大火煮开后转小火煮1小时。
  • 加入适量的盐和胡椒粉调味,即可出锅。
  • 营养大骨海带汤的做法与功效,是一种营养丰富的汤品,具有补钙健骨、滋阴润燥、美容养颜等功效。它不仅可以作为日常的汤品,还可以作为病后调养的佳品。

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