银耳雪梨汤做法有什么功效

银耳雪梨汤是一种营养丰富的滋补汤品，具有润肺止咳、养阴生津、清热化痰等功效。银耳雪梨汤的做法简单，食材易得，适合全家老少食用。

食材用料

• 银耳1朵
• 雪梨1个
• 冰糖适量
• 水适量

健康功效

• 润肺止咳：银耳雪梨汤具有润肺止咳的功效，适合治疗风寒感冒引起的咳嗽。
• 养阴生津：银耳雪梨汤具有养阴生津的功效，适合治疗肺燥引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
• 清热化痰：银耳雪梨汤具有清热化痰的功效，适合治疗痰热引起的咳嗽、气喘等症状。

详细做法步骤

1. 将银耳放入温水中浸泡1小时左右，直至银耳泡发至2-3倍大。2. 将雪梨去皮去核，切成小块。3. 将银耳和雪梨放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮1小时左右。4. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

银耳雪梨汤是一种营养丰富、健康美味的滋补汤品，具有润肺止咳、养阴生津、清热化痰等功效。银耳雪梨汤的做法简单，食材易得，适合全家老少食用。