银耳花生浆的做法和功效

银耳花生浆的做法和功效：银耳花生浆是以银耳、花生仁和清水为主要原料制作而成的营养饮品，具有滋阴润燥、补益气血、健脾养胃、润肠通便等功效。银耳花生浆的做法简单，营养丰富，适合男女老少饮用。

食材用料

银耳1朵

花生仁50克

清水1000毫升

冰糖适量

健康功效

滋阴润燥：银耳含有丰富的多糖，具有滋阴润燥的功效，可改善口干舌燥、皮肤干燥等症状。

补益气血：花生仁含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，具有补益气血的功效，可改善气血不足、面色苍白、四肢乏力等症状。

健脾养胃：银耳花生浆具有健脾养胃的功效，可改善食欲不振、消化不良、腹泻等症状。

润肠通便：花生仁含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可改善便秘症状。

详细做法步骤

1. 将银耳用清水浸泡1小时，然后撕成小朵。2. 将花生仁用清水浸泡1小时，然后去皮。3. 将银耳、花生仁和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，至银耳和花生仁软烂。4. 将银耳花生浆过滤，加入冰糖搅拌均匀即可饮用。

银耳花生浆的做法简单，营养丰富，具有滋阴润燥、补益气血、健脾养胃、润肠通便等功效。银耳花生浆适合男女老少饮用，尤其适合体质虚弱、气血不足、脾胃虚弱、便秘等人群饮用。