银耳红枣核桃汤做法及功效

银耳红枣核桃汤的做法很简单，先将银耳、红枣、核桃仁准备好，再将银耳泡发、红枣去核、核桃仁切碎，然后将所有食材放入锅中，加入适量的水，煮至银耳软烂即可。银耳红枣核桃汤具有滋阴润肺、补气血、健脑益智等功效，非常适合体虚、气血不足、脑力劳动者食用。

食材用料：

• 银耳10克
• 红枣10颗
• 核桃仁10克
• 冰糖适量
• 水1000毫升

健康功效：

• 滋阴润肺：银耳具有滋阴润肺的功效，非常适合肺阴虚、咳嗽、痰多等症状的人食用。
• 补气血：红枣具有补气血的功效，非常适合气血不足、面色苍白、头晕目眩等症状的人食用。
• 健脑益智：核桃仁具有健脑益智的功效，非常适合脑力劳动者、学生等食用。

详细做法步骤：

1. 将银耳用冷水泡发至变软，然后撕成小朵。
2. 将红枣去核，核桃仁切碎。
3. 将银耳、红枣、核桃仁放入锅中，加入适量的水，煮至银耳软烂即可。
4. 加入适量的冰糖，搅拌均匀即可食用。

银耳红枣核桃汤的做法很简单，具有滋阴润肺、补气血、健脑益智等功效，非常适合体虚、气血不足、脑力劳动者食用。银耳红枣核桃汤的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，经常食用可以增强体质、延缓衰老。