银耳羹的做法功效
银耳羹是一种传统滋补佳品,具有养阴润肺、健脾养胃、益气补血的功效。银耳羹的做法简单,食材易得,是居家旅行的必备良方。
- 银耳1朵
- 枸杞1把
- 红枣5颗
- 冰糖适量
- 水适量
- 养阴润肺:银耳含有丰富的胶质,具有养阴润肺、生津止渴的功效,适用于肺阴不足、干咳少痰、口干舌燥等症状。
- 健脾养胃:银耳具有健脾养胃、益气补血的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
- 益气补血:银耳含有丰富的铁元素,具有益气补血的功效,适用于气血虚弱、面色苍白、头晕目眩等症状。
- 银耳用温水泡发,洗净后撕成小朵。
- 枸杞洗净,红枣去核切成小块。
- 将银耳、枸杞、红枣放入炖盅中,加入适量的水。
- 加入适量的冰糖,盖上盖子,隔水炖煮1小时左右。
- 炖好后,即可食用。
银耳羹是一种营养丰富、功效显著的滋补佳品,具有养阴润肺、健脾养胃、益气补血的功效。银耳羹的做法简单,食材易得,是居家旅行的必备良方。
本网站文章仅供交流学习 ,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除. 邮箱jdapk@qq.com