银耳炖鸡汤的做法与功效

银耳炖鸡汤的做法与功效如下：做法：将银耳、枸杞、红枣、桂圆、鸡肉一同放入炖锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，即可食用。功效：银耳炖鸡汤具有滋阴润肺、益气补虚、美容养颜等功效，适合体质虚弱、肺燥咳嗽、皮肤干燥等人群食用。

银耳炖鸡汤的做法：

• 准备食材：银耳1朵，枸杞1把，红枣10颗，桂圆10颗，鸡肉1只（约1斤），姜片几片，盐少许。
• 将银耳泡发，撕成小朵；枸杞、红枣、桂圆洗净备用；鸡肉洗净，切块。
• 把银耳、枸杞、红枣、桂圆、鸡肉一同放入炖锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，即可食用。

银耳炖鸡汤的功效：

• 滋阴润肺：银耳具有滋阴润肺的功效，可以帮助缓解肺燥咳嗽、咽喉疼痛等症状。
• 益气补虚：鸡肉含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质，可以帮助补益气血，增强体质。
• 美容养颜：银耳中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助滋润肌肤，美容养颜。
• 提高免疫力：银耳炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助提高机体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。

银耳炖鸡汤是一款营养丰富、具有多种功效的滋补汤品，适合体质虚弱、肺燥咳嗽、皮肤干燥等人群食用。

银耳炖鸡汤的食用禁忌：

• 银耳炖鸡汤不宜与寒凉的食物同食，以免引起腹泻。
• 银耳炖鸡汤不宜与海鲜同食，以免引起过敏反应。
• 银耳炖鸡汤不宜与辛辣刺激的食物同食，以免对肠胃造成刺激。
• 银耳炖鸡汤不宜与酸性的食物同食，以免影响蛋白质的吸收。