银耳煲鸡汤的做法功效作用

银耳煲鸡汤是一道营养丰富、健康美味的汤品，银耳有滋阴润肺、益气补血的功效，鸡肉含有丰富的蛋白质，两种食材搭配在一起，可以起到滋阴补气、益气补血的作用。

食材用料

• 银耳1朵
• 鸡肉500克
• 枸杞20克
• 红枣20颗
• 姜片3片
• 盐适量

健康功效

• 滋阴润肺
• 益气补血
• 美容养颜
• 增强免疫力
• 预防感冒

详细做法步骤

1. 银耳用温水泡发，撕成小朵。
2. 鸡肉洗净，切成小块。
3. 将银耳、鸡肉、枸杞、红枣、姜片放入汤锅中，加入适量清水。
4. 大火煮沸后，转小火慢炖1个小时。
5. 加入适量盐调味，即可食用。

银耳煲鸡汤是一道营养丰富、健康美味的汤品，具有滋阴润肺、益气补血、美容养颜、增强免疫力、预防感冒等功效。做法简单，适合日常食用。