薏米芡实葛根汤的做法与功效

薏米芡实葛根汤是一种滋补养生的药膳，具有健脾补肾、益气养颜、清热解毒、抗衰老等功效，常用于调理脾胃虚弱、肾虚水肿、高血压、糖尿病等疾病。

薏米芡实葛根汤的做法：

• 材料：薏米30克，芡实30克，葛根30克，赤小豆30克，茯苓30克，莲子30克，百合30克，枸杞子30克，红枣10枚，清水适量。
• 做法：将薏米、芡实、葛根、赤小豆、茯苓、莲子、百合、枸杞子、红枣洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至食材软烂，即可食用。

薏米芡实葛根汤的功效：

• 健脾补肾：薏米、芡实、葛根均具有健脾补肾的功效，可用于调理脾胃虚弱、肾虚水肿等疾病。
• 益气养颜：薏米、芡实、葛根富含蛋白质、维生素和矿物质，具有益气养颜的功效，可用于调理气血不足、面色苍白、皮肤粗糙等症状。
• 清热解毒：葛根、赤小豆、茯苓具有清热解毒的功效，可用于调理热毒内盛、痤疮、皮肤瘙痒等症状。
• 抗衰老：薏米、芡实、葛根富含抗氧化剂，具有抗衰老的功效，可用于延缓衰老、美容养颜。

薏米芡实葛根汤是一种药膳，具有多种功效，但需要注意的是，薏米芡实葛根汤性寒，不适合脾胃虚寒、腹泻等患者食用。此外，薏米芡实葛根汤中含有薏米，薏米性凉，孕妇不宜食用。