益母草酵素做法的功效

益母草酵素是一种以益母草为主要原料制成的酵素，具有益气补血、活血调经、养颜美容的功效，可以缓解气血不足引起的月经不调、痛经、闭经等症状，还能改善贫血，促进血液循环，增强机体免疫力，美容养颜，延缓衰老。

益母草酵素的做法

材料：

• 益母草100克
• 冰糖100克
• 凉开水1000毫升

做法：

1. 将益母草洗净，晾干，切碎。
2. 将冰糖放入凉开水中，搅拌至融化。
3. 将益母草放入玻璃瓶中，倒入糖水，密封保存。
4. 将玻璃瓶置于阴凉处，发酵1个月左右即可。

益母草酵素的功效

• 益气补血：益母草酵素中含有丰富的铁、锌、锰等元素，这些元素参与血红蛋白的合成，可以有效地改善贫血症状。
• 活血调经：益母草酵素中的挥发油和生物碱具有活血化瘀、疏通经络的功效，可以缓解气血不足引起的月经不调、痛经、闭经等症状。
• 养颜美容：益母草酵素中的维生素C和E具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老，改善肤质，使皮肤红润有光泽。
• 增强机体免疫力：益母草酵素中的多糖类物质具有增强机体免疫力的作用，可以减少感冒、流感等疾病的发生。

益母草酵素的禁忌

• 孕妇禁用：益母草酵素具有活血化瘀的功效，孕妇服用可能会导致流产。
• 月经期间不宜服用：益母草酵素可能会加重月经出血。
• 脾胃虚弱者不宜服用：益母草酵素性凉，脾胃虚弱者服用可能会引起腹泻。
• 儿童不宜服用：益母草酵素不适合儿童服用。

综上所述，益母草酵素具有益气补血、活血调经、养颜美容、增强机体免疫力的功效，但孕妇、月经期间女性、脾胃虚弱者、儿童不宜服用。