椰子马蹄鸡汤的功效与作用

椰子马蹄鸡汤是一款营养丰富的滋补汤品，具有清热解暑、益气补虚、美容养颜等多种功效。鸡肉富含蛋白质，马蹄清热解暑，椰子水清甜润喉，三者结合，营养价值更高。

食材用料

• 鸡肉500克
• 马蹄10个
• 椰子1个
• 姜片3片
• 盐适量

健康功效

• 清热解暑：椰子水具有清热解暑的功效，马蹄性寒，也有清热解暑的作用，两者结合，清热解暑效果更佳。
• 益气补虚：鸡肉富含蛋白质，具有益气补虚的功效，马蹄中含有丰富的维生素和矿物质，也有益气补虚的作用，两者结合，益气补虚效果更佳。
• 美容养颜：椰子水含有丰富的维生素C和E，具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，美容养颜。

详细做法步骤

1. 将鸡肉洗净，切成小块。2. 将马蹄去皮，切成片。3. 将椰子打开，倒出椰子水，椰肉切成小块。4. 将鸡肉、马蹄、椰子肉、姜片放入汤锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1小时。5. 加入适量的盐调味即可。

椰子马蹄鸡汤是一款营养丰富、功效显著的滋补汤品，具有清热解暑、益气补虚、美容养颜等多种功效。做法简单，适合日常食用。