药膳祛湿汤做法和功效

药膳祛湿汤是一种具有健脾祛湿、清热解毒功效的汤品。它不仅可以帮助人们去除体内湿气，还可以改善脾胃功能，增强人体的免疫力。药膳祛湿汤的做法并不复杂，只需要简单的几步就可以完成。

食材用料

* 薏米100克* 赤小豆100克* 茯苓100克* 山药100克* 芡实100克* 莲子100克* 龙眼肉50克* 红枣50克* 枸杞子30克* 冰糖适量

健康功效

* 健脾祛湿：药膳祛湿汤中的薏米、赤小豆、茯苓等食材具有健脾祛湿的功效，可以帮助人们去除体内湿气，改善脾胃功能。* 清热解毒：药膳祛湿汤中的山药、芡实、莲子等食材具有清热解毒的功效，可以帮助人们清热解毒，预防上火。* 增强免疫力：药膳祛湿汤中的龙眼肉、红枣、枸杞子等食材具有增强免疫力的功效，可以帮助人们增强免疫力，预防疾病。

详细做法步骤

1. 将薏米、赤小豆、茯苓、山药、芡实、莲子等食材分别清洗干净，然后浸泡1小时。2. 将浸泡好的食材放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1小时。3. 加入龙眼肉、红枣、枸杞子等食材，继续煮10分钟。4. 加入冰糖调味，即可食用。

药膳祛湿汤是一种具有健脾祛湿、清热解毒、增强免疫力等功效的汤品。它不仅可以帮助人们去除体内湿气，还可以改善脾胃功能，增强人体的免疫力。药膳祛湿汤的做法并不复杂，只需要简单的几步就可以完成。