腰的营养与功效大全做法
腰果,又称腰果,是一种营养丰富的坚果,原产于巴西。腰果富含多种维生素、矿物质、抗氧化剂和健康脂肪,对健康有许多益处。腰果可以生吃、烤熟或制成腰果酱、腰果牛奶等食品。
腰果的营养成分
- 热量:160大卡
- 脂肪:13克
- 蛋白质:5克
- 碳水化合物:9克
- 纤维:2克
- 维生素E:10毫克
- 维生素K:12微克
- 叶酸:24微克
- 镁:83毫克
- 磷:168毫克
- 钾:660毫克
- 锌:2毫克
- 铜:1毫克
- 锰:0.8毫克
腰果的功效
- 降低胆固醇:腰果富含不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇水平,降低患心脏病的风险。
- 保护心脏健康:腰果中的镁和钾有助于降低血压,保护心脏健康。
- 抗氧化:腰果富含维生素E和抗氧化剂,可以帮助清除自由基,保护细胞免受损伤,降低患癌症的风险。
- 增强免疫力:腰果中的锌和铜有助于增强免疫力,抵御感染。
- 改善消化:腰果中的纤维可以帮助改善消化,预防便秘。
- 促进睡眠:腰果中的镁有助于放松肌肉,促进睡眠。
- 保护视力:腰果中的叶黄素和玉米黄质有助于保护视力,降低患老年性黄斑变性的风险。
- 改善皮肤健康:腰果中的维生素E和抗氧化剂有助于改善皮肤健康,延缓衰老。
腰果的做法
- 烤腰果:将腰果放入烤箱中烤10-15分钟,直到烤熟。
- 炒腰果:将腰果放入锅中炒至金黄色。
- 油炸腰果:将腰果放入油中炸至金黄色。
- 腰果酱:将腰果打成泥,加入蜂蜜、柠檬汁等调味料即可。
- 腰果牛奶:将腰果浸泡一夜,然后与水一起打成汁,过滤后即可饮用。
腰果是一种营养丰富的坚果,对健康有许多益处。腰果可以生吃、烤熟或制成腰果酱、腰果牛奶等食品。腰果的常见做法包括烤腰果、炒腰果、油炸腰果、腰果酱和腰果牛奶等。
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