腰果的皮做法和功效

腰果皮可以通过清洗、晒干、研磨等步骤制成腰果皮粉，具有抗菌消炎、止泻、降低胆固醇、抗氧化等功效。

腰果皮的制作方法：

• 清洗：将腰果浸泡在水中，用手轻轻揉搓，去除表面的污渍和杂质。
• 晒干：将清洗干净的腰果皮放在阳光下晒干，使其完全干燥。
• 研磨：将晒干的腰果皮放入研磨机中研磨成粉末，即为腰果皮粉。

腰果皮的功效：

• 抗菌消炎：腰果皮中含有单宁酸、没食子酸等成分，具有抗菌消炎的作用，可用于治疗腹泻、痢疾等肠胃疾病。
• 止泻：腰果皮粉具有收敛止泻的作用，可用于治疗腹泻、痢疾等肠胃疾病。
• 降低胆固醇：腰果皮粉中含有不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和冠心病。
• 抗氧化：腰果皮粉中含有维生素C、维生素E等抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，预防癌症。

腰果皮的注意事项：

• 腰果皮粉不宜过量食用，以免引起腹泻、恶心等不适症状。
• 腰果皮粉不适合孕妇、哺乳期妇女以及儿童食用。
• 腰果皮粉不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食，以免影响蛋白质的吸收。

腰果皮具有抗菌消炎、止泻、降低胆固醇、抗氧化等功效，但要注意适量食用，避免引起不适症状。