燕窝炖鸡的做法及功效

燕窝炖鸡是一道滋补养生的菜肴，具有美容养颜、增强免疫力和抗疲劳等功效。下面介绍燕窝炖鸡的做法及功效。

食材用料

燕窝10克、老母鸡1只、枸杞30克、红枣10颗、姜3片、盐适量。

健康功效

燕窝炖鸡具有以下健康功效：

详细做法步骤

1. 将燕窝用清水浸泡30分钟至软化。
2. 将老母鸡清洗干净，切块。
3. 将枸杞和红枣清洗干净。
4. 将燕窝、老母鸡、枸杞、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖1个小时。
5. 加入适量的盐调味即可。

导读

燕窝炖鸡是一道滋补养生的菜肴，具有美容养颜、增强免疫力和抗疲劳等功效。燕窝炖鸡的做法也很简单，只需要将燕窝、老母鸡、枸杞、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖1个小时，加入适量的盐调味即可。

燕窝炖鸡是一道美味又营养的菜肴，具有多种健康功效。如果你想要滋补养生，不妨试试这道菜。