杏仁心肺汤做法与功效

杏仁心肺汤是一款具有滋补养生功效的汤品，其中杏仁具有润肺止咳、清热化痰的功效，而心肺汤则具有补气养血、益气养阴的功效，两者结合，可以起到滋补气血、润肺止咳、益气养阴的功效，特别适合体质虚弱、气血不足、肺虚咳嗽的人群食用。

食材用料：

• 杏仁：10克
• 百合：20克
• 莲子：20克
• 银耳：10克
• 红枣：10颗
• 枸杞：10克
• 猪肺：500克
• 猪心：500克
• 猪肚：500克
• 姜：3片
• 葱：2根
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 胡椒粉：适量

健康功效：

• 滋补气血、益气养阴
• 润肺止咳、清热化痰
• 健脾益气、补肾益精
• 美容养颜、延缓衰老
• 提高免疫力、增强抵抗力

详细做法步骤：

1. 将猪肺、猪心、猪肚清洗干净，切成小块，用清水浸泡30分钟，然后焯水，去除血沫。
2. 将杏仁、百合、莲子、银耳、红枣、枸杞清洗干净，备用。
3. 将猪肺、猪心、猪肚放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开，转小火慢炖1个小时。
4. 加入杏仁、百合、莲子、银耳、红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。
5. 加入姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉，调味即可。

杏仁心肺汤是一款滋补养生功效的汤品，具有滋补气血、益气养阴、润肺止咳、清热化痰的功效，特别适合体质虚弱、气血不足、肺虚咳嗽的人群食用。