新鲜天麻功效做法

新鲜天麻具有益气养阴、补脑益智、平肝熄风、祛风止痛的功效。做法是将新鲜天麻洗净切片，与其他食材一起炖煮或蒸食。

新鲜天麻的功效

• 益气养阴：天麻含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有益气养阴、补虚益精的功效，适用于气阴两虚、体弱乏力、失眠多梦等症状。
• 补脑益智：天麻含有天麻素、天麻多糖等成分，具有补脑益智、增强记忆力的功效，适用于记忆力减退、健忘、老年痴呆等症状。
• 平肝熄风：天麻具有平肝熄风、清热止痛的功效，适用于肝风内动、头晕目眩、耳鸣耳聋、肢体麻木等症状。
• 祛风止痛：天麻具有祛风止痛、活血化瘀的功效，适用于风寒湿痹、关节疼痛、跌打损伤等症状。

新鲜天麻的做法

• 天麻炖鸡：将天麻洗净切片，与鸡肉、枸杞、红枣等一起炖煮，具有益气养阴、补脑益智、强身健体的功效。
• 天麻粥：将天麻洗净切片，与大米、红枣等一起熬粥，具有益气养阴、补脑益智、健脾养胃的功效。
• 天麻蒸蛋：将天麻洗净切片，与鸡蛋、枸杞等一起蒸熟，具有益气养阴、补脑益智、明目益智的功效。
• 天麻酒：将天麻洗净切片，与白酒一起浸泡，具有益气养阴、补脑益智、活血化瘀的功效。

新鲜天麻具有益气养阴、补脑益智、平肝熄风、祛风止痛的功效，可用于治疗多种疾病。其做法多样，可炖煮、蒸食、泡酒等，具有较高的食用价值和药用价值。