新鲜姬松茸杞子汤做法功效

新鲜姬松茸杞子汤的做法如下：食材：姬松茸、枸杞、生姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油。做法：1.姬松茸切片，枸杞洗净，生姜切片，葱切段。2.锅中倒油，放入生姜片和葱段爆香，然后放入姬松茸煸炒至出香味。3.加入适量的水，煮开后放入枸杞，继续煮至汤汁浓稠。4.加入盐、鸡精、胡椒粉和料酒调味，最后淋入香油即可。

新鲜姬松茸杞子汤具有以下功效：1.提高免疫力：姬松茸含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助增强人体免疫力，提高抗病能力。2.抗癌：姬松茸中含有的多糖体具有抑制癌细胞生长的作用，可以帮助预防癌症。3.降血压：姬松茸中的蘑菇多糖可以帮助降低血压，预防高血压。4.降血糖：姬松茸中的蘑菇多糖可以帮助降低血糖，预防糖尿病。5.抗衰老：姬松茸中的蘑菇多糖具有抗氧化作用，可以帮助延缓衰老。

姬松茸的营养价值

姬松茸是一种食用菌，具有很高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中蛋白质的含量高达20%，是香菇的2倍。姬松茸还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D，以及钾、磷、钙、铁、锌等矿物质。姬松茸中的蘑菇多糖具有很强的抗癌、降血压、降血糖和抗衰老的作用。

枸杞的营养价值

枸杞是一种中药材，具有很高的药用价值。它含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和维生素B1，以及钾、磷、钙、铁、锌等矿物质。枸杞中的枸杞多糖具有很强的抗氧化作用，可以帮助延缓衰老。枸杞中的β-胡萝卜素可以帮助保护视力，预防夜盲症。枸杞中的叶黄素可以帮助保护黄斑，预防老年性黄斑变性。

新鲜姬松茸杞子汤的食用禁忌

新鲜姬松茸杞子汤是一种营养丰富的汤品，但它也有一些食用禁忌。1.孕妇不宜食用姬松茸，因为姬松茸中含有的蘑菇多糖可能会刺激子宫收缩，导致流产。2.儿童不宜食用姬松茸，因为姬松茸中含有的蘑菇多糖可能会导致儿童消化不良。3.患有肝炎、肾炎和胃溃疡的人不宜食用姬松茸，因为姬松茸中含有的蘑菇多糖可能会加重病情。4.对姬松茸过敏的人不宜食用姬松茸。

新鲜姬松茸杞子汤是一种营养丰富的汤品，具有提高免疫力、抗癌、降血压、降血糖和抗衰老的功效。但它也有一些食用禁忌，孕妇、儿童、患有肝炎、肾炎和胃溃疡的人不宜食用。