香干炒韭菜功效和作用

香干炒韭菜是传统的一道家常美味，具有多种健康功效，非常适合日常食用。

食材用料

主料

辅料

健康功效

香干炒韭菜具有以下健康功效：

详细做法步骤

1. 将香干切丝，韭菜洗净切段，葱花切碎，姜丝切丝，蒜片切片。
2. 锅中倒油，烧至五成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香。
3. 放入香干丝，翻炒至香干丝变软。
4. 放入韭菜段，翻炒至韭菜段变软。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀。
6. 盛出装盘即可。

香干炒韭菜是一道美味又健康的菜肴，具有多种健康功效，非常适合日常食用。香干炒韭菜的做法简单易上手，即使是厨房新手也能轻松做出这道菜。