咸南瓜汤的做法及功效

咸南瓜汤的做法：准备南瓜，去皮切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮至南瓜软烂，加入盐、胡椒粉调味，最后勾芡即可。

咸南瓜汤的功效：咸南瓜汤具有较高的营养价值，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养元素，具有补中益气、益气活血、化痰止咳、清热解暑、润肠通便等功效，适用于气虚乏力、食欲不振、消化不良、便秘等症状。

咸南瓜汤的做法

• 准备食材：南瓜1个，盐适量，胡椒粉适量，水适量，淀粉适量。
• 做法：
• 南瓜去皮切成小块，放入锅中。
• 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮至南瓜软烂。
• 加入盐、胡椒粉调味，最后勾芡即可。

咸南瓜汤的功效

• 补中益气：南瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，具有补中益气、益气活血的功效，适用于气虚乏力、食欲不振、消化不良等症状。
• 化痰止咳：南瓜中含有丰富的果胶，具有化痰止咳的功效，适用于咳嗽、痰多、气喘等症状。
• 清热解暑：南瓜性凉，具有清热解暑的功效，适用于暑热烦渴、口干舌燥等症状。
• 润肠通便：南瓜中含有丰富的纤维素，具有润肠通便的功效，适用于便秘、肠燥等症状。

咸南瓜汤的注意事项

• 南瓜不宜与羊肉、螃蟹、鸡蛋等食物同食。
• 南瓜不宜生吃，以免引起腹泻。
• 南瓜不宜过量食用，以免引起胃肠道不适。

咸南瓜汤是一种营养丰富、功效显著的汤品，具有补中益气、益气活血、化痰止咳、清热解暑、润肠通便等功效，适用于气虚乏力、食欲不振、消化不良、便秘等症状。在食用咸南瓜汤时，应注意南瓜不宜与羊肉、螃蟹、鸡蛋等食物同食，南瓜不宜生吃，南瓜不宜过量食用。