鲜人参鹿茸鸡汤的做法和功效

鲜人参鹿茸鸡汤是一种滋补汤品，具有补气养血、益气补虚、强身健体的功效。适用于气血虚弱、体质虚弱、免疫力低下的人群食用。

鲜人参鹿茸鸡汤的做法

食材用料：

• 鲜人参10克
• 鹿茸10克
• 乌鸡1只
• 枸杞10克
• 红枣10颗
• 姜片5片
• 盐适量

健康功效：

• 补气养血：人参和鹿茸都是补气养血的佳品，两者搭配使用，可以起到补气养血、益气补虚的作用。
• 强身健体：乌鸡含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有强身健体的作用。枸杞和红枣也有补气补血、强身健体的功效。
• 提高免疫力：鲜人参鹿茸鸡汤可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，减少疾病的发生。

详细做法步骤：

1. 将鲜人参和鹿茸洗净，切片。
2. 乌鸡宰杀后洗净，切块。
3. 将乌鸡、人参、鹿茸、枸杞、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖2个小时。
4. 加入适量的盐调味，即可食用。

鲜人参鹿茸鸡汤的做法简单，功效显著，是冬季进补的佳品。但是，需要注意的是，鲜人参鹿茸鸡汤属于滋补汤品，不宜过量食用，以免引起上火等症状。

鲜人参鹿茸鸡汤是一种滋补汤品，具有补气养血、益气补虚、强身健体的功效。适用于气血虚弱、体质虚弱、免疫力低下的人群食用。但是，需要注意的是，鲜人参鹿茸鸡汤属于滋补汤品，不宜过量食用，以免引起上火等症状。