五红汤糕的做法和功效

五红汤糕

五红汤糕，也叫五红汤圆，是一种以红豆、红枣、红糖、红枸杞、红花生为主要原料制成的甜品。它具有补气养血、健脾益胃、活血化瘀、补肾益精的功效，非常适合女性在月经期间或产后食用。

食材用料

* 红豆100克* 红枣10颗* 红糖50克* 红枸杞20克* 红花生50克* 糯米粉250克* 水200毫升

健康功效

* 补气养血：红豆、红枣、红糖都具有补气养血的功效，非常适合女性在月经期间或产后食用。* 健脾益胃：红豆、红枣、红糖都具有健脾益胃的功效，可以帮助改善消化不良、食欲不振等症状。* 活血化瘀：红枣、红糖都具有活血化瘀的功效，可以帮助改善气血瘀滞、月经不调等症状。* 补肾益精：红豆、红枣、红枸杞都具有补肾益精的功效，可以帮助改善肾虚、腰酸背痛等症状。

详细做法步骤

1. 将红豆、红枣、红糖、红枸杞、红花生分别清洗干净。2. 将红豆、红枣、红枸杞、红花生放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至红豆煮烂。3. 将煮好的红豆、红枣、红枸杞、红花生捞出，沥干水分。4. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团。5. 将面团分成小剂子，包入红豆、红枣、红枸杞、红花生馅，搓成汤圆。6. 将汤圆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至汤圆浮起。7. 加入红糖，搅拌至融化即可。五红汤糕是一道美味的甜品，具有补气养血、健脾益胃、活血化瘀、补肾益精的功效，非常适合女性在月经期间或产后食用。