五谷参鸡汤的做法和功效

五谷参鸡汤，是以鸡、五谷杂粮、人参为主料熬制的汤品，具有益气补血、健脾养胃、滋阴补虚等多种功效，适合体虚气弱、病后调理、产后恢复等人群食用。

食材用料：

健康功效：

详细做法步骤：

1. 将鸡肉清洗干净，去除内脏，切成块状。
2. 将糯米、小米、红枣、枸杞、人参清洗干净。
3. 将鸡肉、糯米、小米、红枣、枸杞、人参放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，至鸡肉酥烂。
4. 加入适量盐调味，搅拌均匀即可食用。

五谷参鸡汤是一款营养丰富、功效显著的汤品，适合多种人群食用。在日常生活中，可以通过食用五谷参鸡汤来增强身体免疫力、改善体质，提高生活质量。