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乌鸡健脾祛湿汤的做法和功效

2024-11-08 07:10:03生活家居1

乌鸡健脾祛湿汤的做法和功效

乌鸡健脾祛湿汤是一款以乌鸡为主要食材的汤品,具有健脾祛湿、补中益气的功效。具体做法如下:乌鸡1只,茯苓15克,薏米30克,山药15克,莲子15克,芡实15克,红枣10枚,生姜3片,料酒1勺,盐适量。

乌鸡健脾祛湿汤具有健脾祛湿、补中益气的功效,适用于脾虚湿盛、中气不足、体倦乏力、食欲不振、腹泻等症状。同时,乌鸡健脾祛湿汤还可以缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰腿疼痛等症状。

乌鸡健脾祛湿汤的做法

  • 准备食材
    • 乌鸡1只
    • 茯苓15克
    • 薏米30克
    • 山药15克
    • 莲子15克
    • 芡实15克
    • 红枣10枚
    • 生姜3片
    • 料酒1勺
    • 盐适量
  • 处理食材
    • 乌鸡宰杀后,去毛、内脏,洗净备用。
    • 茯苓、薏米、山药、莲子、芡实、红枣分别洗净,备用。
  • 烹饪方法
    • 将乌鸡、茯苓、薏米、山药、莲子、芡实、红枣、生姜片放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火慢炖1小时。
    • 加入料酒、盐调味,即可食用。
  • 乌鸡健脾祛湿汤的功效

  • 健脾祛湿
    • 乌鸡健脾祛湿汤中的乌鸡、茯苓、薏米、山药、莲子、芡实等食材均具有健脾祛湿的功效,可以帮助改善脾虚湿盛的症状,如腹泻、腹胀、食欲不振、乏力等。
  • 补中益气
    • 乌鸡健脾祛湿汤中的乌鸡、茯苓、山药、莲子、芡实等食材均具有补中益气的功效,可以帮助改善中气不足的症状,如体倦乏力、气短懒言、自汗等。
  • 缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰腿疼痛等症状
    • 乌鸡健脾祛湿汤中的乌鸡、茯苓、薏米、山药、莲子、芡实等食材均具有消肿止痛的功效,可以帮助缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰腿疼痛等症状。
  • 乌鸡健脾祛湿汤是一款以乌鸡为主要食材的汤品,具有健脾祛湿、补中益气的功效。具体做法如下:乌鸡1只,茯苓15克,薏米30克,山药15克,莲子15克,芡实15克,红枣10枚,生姜3片,料酒1勺,盐适量。乌鸡健脾祛湿汤具有健脾祛湿、补中益气的功效,适用于脾虚湿盛、中气不足、体倦乏力、食欲不振、腹泻等症状。同时,乌鸡健脾祛湿汤还可以缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰腿疼痛等症状。

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