甜酒酿煮鸡蛋功效做法

甜酒酿煮鸡蛋是常见的滋补养生佳品，既有甜酒酿的香甜，又有鸡蛋的营养，深受人们喜爱。它不仅美味可口，而且具有多种健康功效，如补气血、活血化瘀、美容养颜等。下面介绍甜酒酿煮鸡蛋的食材用料、健康功效和详细做法步骤。

食材用料

健康功效

详细做法步骤

1. 将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥壳备用。
2. 将甜酒酿倒入锅中，加入适量红糖或冰糖，煮沸后转小火煮5分钟。
3. 将煮好的鸡蛋放入锅中，继续煮5分钟，使鸡蛋入味。
4. 加入枸杞，煮至枸杞变软即可。
5. 关火，盛入碗中，即可食用。

甜酒酿煮鸡蛋简单易做，营养丰富，具有多种健康功效。经常食用可以补气血、活血化瘀、美容养颜、驱寒暖胃。需要注意的是，甜酒酿性温，不宜过量食用，以免引起上火。