田七炖汤功效做法大全

田七炖汤具有补气养血、活血化瘀、消肿止痛、止血化瘀、提高免疫力等功效。田七炖汤做法多样，可与多种食材搭配，如猪肉、鸡肉、排骨、乌鸡、当归、黄芪、枸杞等。

田七炖汤的功效

• 补气养血：田七含有丰富的皂苷，具有补气养血的功效，可改善气血不足引起的贫血、乏力、头晕、失眠等症状。
• 活血化瘀：田七中的皂苷还具有活血化瘀的功效，可改善血液循环，促进淤血消散，缓解疼痛，对跌打损伤、瘀血肿痛等症有较好的效果。
• 消肿止痛：田七的皂苷具有消肿止痛的作用，可减轻炎症反应，缓解疼痛，对风湿性关节炎、跌打损伤等症有较好的效果。
• 止血化瘀：田七中的有效成分具有止血化瘀的功效，可促进血液凝固，减少出血，对刀伤、创伤、出血性疾病等症有较好的效果。
• 提高免疫力：田七中的皂苷具有提高免疫力的功效，可增强机体抵抗力的能力，预防感冒、流感等疾病。

田七炖汤的做法

• 田七猪肉汤：将田七洗净切片，猪肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至猪肉熟烂即可。
• 田七鸡汤：将田七洗净切片，鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至鸡肉熟烂即可。
• 田七排骨汤：将田七洗净切片，排骨洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至排骨熟烂即可。
• 田七乌鸡汤：将田七洗净切片，乌鸡洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至乌鸡熟烂即可。
• 田七当归汤：将田七洗净切片，当归洗净切片，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、当归、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至汤汁浓郁即可。
• 田七黄芪汤：将田七洗净切片，黄芪洗净切片，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、黄芪、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至汤汁浓郁即可。
• 田七枸杞汤：将田七洗净切片，枸杞洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入田七、枸杞、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，小火炖煮至汤汁浓郁即可。

田七炖汤具有补气养血、活血化瘀、消肿止痛、止血化瘀、提高免疫力等功效。田七炖汤的做法多样，可与多种食材搭配，如猪肉、鸡肉、排骨、乌鸡、当归、黄芪、枸杞等。田七炖汤具有较高的营养价值，是滋补养生的佳品。