天麻猪肺功效做法与作用

天麻猪肺汤是一道传统的中药膳食，具有滋阴补肺、益气养血、补脑益智等功效。它常用于治疗肺虚咳嗽、气短乏力、失眠多梦、记忆力减退等症状。

食材用料

• 天麻15克
• 猪肺1个
• 百合20克
• 枸杞15克
• 红枣10颗
• 生姜3片
• 葱3根
• 盐适量

健康功效

• 滋阴补肺：天麻具有滋阴润肺的功效，而猪肺则有补肺益气的作用，两者结合可以起到滋阴补肺、益气养血的功效。
• 益气养血：天麻具有益气养血的功效，而猪肺则有补血益气的作用，两者结合可以起到益气养血、补血益气的功效。
• 补脑益智：天麻具有补脑益智的功效，而猪肺则有补气养血的功效，两者结合可以起到补脑益智、益气养血的功效。

详细做法步骤

1. 将天麻洗净，切成薄片。
2. 将猪肺洗净，切成小块。
3. 将百合洗净，掰成小块。
4. 将枸杞洗净，备用。
5. 将红枣洗净，去核，备用。
6. 将生姜切片，葱切段，备用。
7. 将天麻、猪肺、百合、枸杞、红枣、生姜、葱段放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后，转小火慢炖1小时。
8. 加入适量的盐调味，即可食用。