太子参沙虫汤做法及功效

太子参沙虫汤是一款具有滋补养阴、清热润肺功效的汤品，常用于缓解肺燥咳嗽、阴虚火旺等症状。其做法如下：

太子参沙虫汤做法

• 太子参10克，沙虫15克，瘦肉100克，枸杞10克，生姜3片，葱2根。
• 将太子参、沙虫、枸杞洗净备用。
• 瘦肉切片，生姜切片，葱切段。
• 将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮1小时。
• 加入盐调味即可。

太子参沙虫汤功效

• 滋补养阴：太子参具有滋阴清热、益气生津的功效，沙虫具有补肾益精、滋阴壮阳的功效，两者搭配可起到滋补养阴、益气生津的作用。
• 清热润肺：太子参具有清热润肺、止咳化痰的功效，沙虫具有滋阴降火的功效，两者搭配可起到清热润肺、止咳化痰的作用。
• 补肾益精：太子参具有补气养血、益气生津的功效，沙虫具有补肾益精、壮阳补虚的功效，两者搭配可起到补肾益精、壮阳补虚的作用。

太子参沙虫汤适用于肺燥咳嗽、阴虚火旺、肾虚腰痛、气血不足等症状。需要注意的是，太子参沙虫汤性偏寒凉，脾胃虚寒者不宜食用。