郑州外地吃啥(来河南郑州吃什么)
1. 来河南郑州吃什么
郑州附近逛街吃东西的地方推荐如去郑州伊河路美食街。
郑州伊河路美食街位于郑州中原区伊河路,郑州西郊比较出名的美食街,一条时至今日依旧蔓延着西郊人生活气息的老街。在长约3公里的伊河路上簇拥着经久不衰的老字号和新兴名店,如有数百年了,在那个年代它就是所有美食的代表的“京都老蔡记”,郑州老三记其中之一“合记烩面”,还有裕丰源滋补烩面、舒来喜鱼锅、方秀华胡辣汤等等,还包含30家小吃、各种特色餐厅,在这条美食街,一路逛吃逛吃。
2. 河南郑州吃什么特色
新郑红枣、郑州烩面,嵩山石花茶、双桥酒、大隗牛肉、荥阳柿子、樱桃沟樱桃、重阳花糕、龙须糕和高炉烧饼等。这些特产各具特色,口感丰富,营养丰富,是郑州的伴手礼,不管是送亲朋好友,还是自己带走,都是非常合适的哦。
3. 河南郑州吃什么粽子
1.五芳斋 (中国名牌,中国驰名商标,十大粽子品牌,中华老字号,浙江五芳斋实业股份有限公司)
2 稻香村 (十大粽子品牌,于1895年(清光绪21年),中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)
3 真真老老 (于1939年,粽子十大品牌,嘉兴市老字号,嘉兴市真真老老食品有限公司)
4 三珍斋 (中华老字号,十大粽子品牌,浙江省着名商标,嘉兴三珍斋食品有限公司)
5 好利来 (粽子十大品牌,知名品牌,大型糕点连锁企业,北京好利来企业投资管理有限公司)
6 三全 (中国名牌,中国驰名商标,十大粽子品牌,大型食品生产企业,郑州三全食品有限公司)
7 思念 (中国名牌,一线品牌/牌子,粽子十大品牌,行业知名品牌,郑州思念食品有限公司)
8 元祖 (粽子十大品牌,来自台湾,着名西点/蛋糕食品品牌,上海元祖食品有限公司)
9 龙凤 (中国驰名商标,上海市畅销品牌,粽子十大品牌,上海国福龙凤食品股份有限公司)
10 米旗 (粽子十大品牌,1994年西安,行业知名品牌,着名品牌,西安米旗食品有限公司)
4. 河南郑州吃什么为主食
首先欢迎来河南郑州的朋友们,对于郑州的美食推荐,我也来谈谈我的个人观点,作为旅游或出差到郑州的朋友,了解郑州本地的一点特色饮食也能增进对这个中原腹地的认识。
首先我们先谈谈早餐:郑州人早起有喝胡辣汤的习惯,它是一种荤、素、汤、菜集聚一堂的传统风味小吃,在大街小巷都能看到胡辣汤店,有名的“方中山”胡辣汤也是开遍郑州的大小街道,个人感觉他们家的太偏麻辣,冲名气可以尝试。这里我为大家推荐“高群生”胡辣汤感觉口味比较合适,而且“高群生”胡辣汤新开蓝堡湾店,在花园路科源路往西不远的,在郑州金水CBD内,而且有网红正弘城和建业凯旋广场可逛。
其次午餐,1、烩面,郑州人的主食以面食为主,河南烩面也成了郑州的代表名片。烩面名气最大的当属“合计”烩面和“潇记”烩面,人民路上的“合记”烩面离二七广场比较近,可作选择。这里我再推广一个郑州本地人常去的“惠丰源”烩面,在农业路和经七路(河南省博物馆)往南一点,正好吃完饭可步行几分钟前往河南省博物馆。2、本地特色葛记焖饼,对烩面不太感兴趣的可以推荐,在农业路经一路往北河南报业集团东邻,他是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。是当地的传统名吃,相传始创了清未,距今已有百年历史。3、三厂烩羊肉,也是郑州比较有特色美食,三厂老胡家烩羊肉在有很多店,花园路建业凯旋广场也新开了一家。地铁方便南边就是郑州市动物园。4、着重推广一家唐凤阁肉夹馍,他们老店郑州南阳路大石桥下桥口优胜路往东一点,路口也有一家可堂食的,两家都一样,肉多味美,主要价格亲民,南边离人民公园比较近,游玩放松方便。
最后我们再谈谈晚餐,有了充足的时间,我们晚餐可以吃的丰盛着,郑州邻近黄河,以黄河鱼为主的两家特色推荐,1、阿五黄河大鲤鱼,总店在郑州英协路上,很久远的一家店了,阿五美食也曾代表着豫菜。2、谷雨春红烧黄河大鲤鱼,他们有家店在郑州有名紫荆山广场附近,从交通和游玩都方便可推荐。
早餐和午餐都是工薪大众消费,晚餐稍贵一些人均百元也在大家接受的范围内。好了,我是中原观万象小编,希望我的回答能帮到大家,欢迎常来郑州来坐客!!
5. 来河南郑州吃什么好
第一道:郑州烩面
郑州烩面是河南省郑州市的特色小吃。烩面是郑州特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面还要说一下合记烩面,没吃过羊肉烩面的郑州人不多,爱吃羊肉烩面的人肯定尝过老合记烩面。
第二道:胡辣汤
喝一碗冒着热气的糊辣汤当早饭,即便宜又顶饥,只要一块钱,真是价廉味美啊。不过这家因为卖出了名要一元五一碗早上卖完了就收摊了。 以后要有朋友去河南的话,建议你去喝一回糊辣汤,准保你忘不了那个味,就算你不喜欢喝的话你也会对它的味道留下深刻印象的。
第三道:郑州油馍
郑州油馍的做法:将和好的面做成面团,放在案板上,在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱,打上油,来回的揉,揉的差不多了,再在面团上打一遍油,揉至面团有层为止,用擀杖将面团擀至圆形备用。在平底锅内淋少许油,火不要太大,将擀好的面团放入,在面团正面淋少许油,翻过来,至色泽金黄即可出锅。
第四道:葛记焖饼
葛记焖饼的烙饼考究,香软回甜;肉选五花,方寸五分,优选八料,配方独特,着水恰当,火候适度,见熟入坛,细细煨靠,肉好坛开,入口不腻,名闻遐迩,中原名吃。
第五道:烩羊肉
烩羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃的一大特色。您到郑州之后一定要去尝尝,真的是特别的好吃。
第六道:伊府面
煮面的时候一手抓头,一手握中间,抖出面扑,投入开水锅内煮熟捞出,冷水过凉,分成5份,分别下入热油瓢内炸成金黄色捞出放在盘里,吃时将炸好的面条再下入开水锅里煮一下。瓢里放油上火加热,再把煮好的面下入瓢里,将面煎黄,倒入盘里。然后再将所配作料下锅炒制,浇在伊府面上即成,外焦里嫩,香而不腻。
第七道:登封刀削面
登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同,不是汤面,均是炒制的,量大,麻辣味重。吃登封刀削面的地方:登封没有人不知道这两家老字号的刀削面馆,登封第一面和登封特味刀削面有什么渊源和故事我是不得而知,只知道登封人吃刀削面一定是首选这两家。
第八道:蔡记蒸饺
蔡记蒸饺制作颇为讲究,肉馅剁好之后,要边打边加水,使肉馅打上劲,各种调料也要按一定比例,缺一不可,蒸饺皮用半死半烫面粉,经反复揉搓使面团筋韧,再擀成薄皮,装馅提成柳叶褶,使蒸饺形为弯月,所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。
第九道:郑州黄河鲤鱼
黄河作为中华民族的母亲河,孕育了灿烂的中华文明,还孕育了驰名中外的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味,被列为中国“四大名鱼”之首。
第十道:登封烧饼
登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起,和成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,就成了现在的烧饼,它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。焦盖烧饼,真可谓是登封的一绝。
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