酯化c和普通维c的区别(酯化c与普通vc)

1. 酯化c和普通维c的区别

主要有两点不同：

一、酸性不同

1、脂质体vc：酯化抗坏血酸钙是利用国际专利技术加工而成，去除了维生素C的酸性，对胃温和无刺激性。

2、普通维生素c：维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质。

二、结构不同

1、普通维生素c：维生素C的分子结构主要是由一个五元内酯环及其侧链组成。

2、脂质体vc：酯化抗坏血酸钙、甜橙、植物纤维素、橘子、酸橙、柠檬、针叶樱桃、芦丁、橙皮苷复合物、天然维C代谢物、交联羧甲基纤维素、植物硬脂酸、硅酸钙、植物硬脂酸镁。

2. 酯化c与普通vc

制药成本大大降低，原料用量减少，生产安全性增强。

细述如下。

两步发酵法是相对莱氏法而言的，即山梨醇发酵生成山梨糖后，山梨糖又经第二步细菌氧化，直接生成2一氧代古洛糖酸，而废除了丙酮化和化学氧化两个步骤。反应过程为葡萄糖催化加氢制山梨醇，山梨醇经发酵生成L-山梨糖，再经第二步发酵到2-氧代古洛糖酸。

现将1983年的两步发酵法与莱氏法进行同等生产规模的经济指标比较，其优缺点如下：

（1）原料消耗 两步发酵法原料总单耗比莱氏法减少31.2%。

（2）成本 两步发酵法原料成本比莱氏法降低了23．3％，工厂成本降低了3．6%。

（3）质量 差别不大，在外观、含量、烘烤消光值、分解点、细度等主要控制项目上，两步发酵法略优；但在加速破坏试验中，莱氏法产品稳定性较好。

（4）能耗 两步发酵法比莱氏法高出15％。

（5）总收率（对山梨醇） 莱氏法比两步发酵法高出10％左右，主要原因是第二步微生物氧收率仍较低。

（6）安全 两步发酵法由于革除了丙酮、苯（或甲苯）、氯气等大量易燃易爆或有毒的化工原料，有利于安全生产。

莱氏法是维生素C生产的经典方法，是由Reichstein和Grussner研究开发的。系以葡萄糖作为起始原料，经催化加氢制成D．山梨醇，再经醋杆菌深层发酵氧化制得收率很高的L-山梨糖，L一山梨糖经丙酮和硫酸处理（生产上俗称丙酸化）生成双丙酮-L-山梨糖（简称双酮糖），再用苯或甲苯提取，提取液经水法除去单酮山梨糖后蒸去溶剂而后分离出来，用高锰酸钠氧化、水解、酯化、转化、中和便得VC。

除上述两大生产路线之外，还有以下合成方法的报道：（l）葡萄糖三步法，此法步骤较少，但收率低，丙酮用量大，且需用价格昂贵的棚氢化钠和铂；（2）葡萄糖醛酸内酯法；（3）5-氧代葡萄糖酸钙法；（4）2，5-二氧代-D-葡萄糖酸法；（5）利用生物技术，采用重组DNA技术，构成工程菌，实现从葡萄糖到2-氧代-L-古洛糖酸的一步发酵。该技术是目前的研究热点。

3. 酯化c和普通维c的区别在哪

美国进口叶黄素品牌有很多，品质较好的有爱司盟、GNC等几个牌子。其中爱司盟叶黄素采用酯化叶黄素，比普通叶黄素稳定，吸收率更好，只是价格要高一些。另外，还有一款德国的BioPraep叶黄素很不错，婴幼儿就可以吃，如果给小孩选择可以考虑这个牌子。当然，还有很多叶黄素品牌，具体可以前往叶黄素分类了解各品牌的产品介绍和用户评价。

不过，对于经常用眼，眼睛疲劳、干涩，视物模糊的人群，尤其是中老年人，单独服用叶黄素效果不一定很好。这是由于眼睛视觉的正常发挥，不仅需要叶黄素，还需维C、维生素A、DHA、越橘等营养物质的共同参与。因此，建议搭配服用叶黄素、维生素C、越橘等，协同增效，作用会更好。这里仅列举了搭配方法，具体的营养搭配原理可以进入成人护眼营养组合、中老年护眼营养组合了解。

4. 酯化vc可以长期服用吗

1.早c晚a意味着早上用VC护肤，晚上用VA护肤。VC一直被证明是一种有效的美白成分。因为是强效还原剂，一方面可以减少黑色素，另一方面可以有效抑制酪氨酸酶的活性，防止新黑色素的生成。所以在美白成分中，可谓内外兼修，实属罕见。

2.维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效对抗自由基，抑制脂质过氧化物生成和酪氨酸酶活性，从而消除黄褐斑，减少黑色素生成；维生素E的酯化形式还可以延缓光老化，防止晒伤，抑制晒伤红斑的形成。

5. 酯化vc什么牌子比较好

维生素C磷酸酯是一种化学物质，分子式是C6H6O9P。

由维生素C经高效催化磷酸酯化而成。

理化特性如下：维生素C磷酸酯为类白色或浅黄色，易流动性粉末，有售糖香味，有吸偶性，粒度：80目筛≥95%.95%.

鉴别方法：

（1） 经酸性磷酸酶水解后的绿液，使二氯酚钠的颜色立即消失。

（2） 10%的水溶液，加酸试液变成黄色。

（3） 在260±2mm波长处有最大的吸收。

维生素C磷酸酯具有高含量、细粒度，对高温高压稳定，动物体内游离完全并能被有效的吸收利用，从而直接提高存活率、增重率、增加饲料效率及经济效益。

6. 酯化c是什么

在有机化学中有一类化学反应叫酯化反应，它们发生反应的条件是在浓硫酸催化条件下，加热和有机羧酸或者无机含氧酸发生反应，那么能和乙醇发生酯化反应的物质有，甲酸，乙酸，丙酸，丁酸等一元羧酸，或者乙二酸，己二酸等二元酸，无机含氧酸如浓硝酸，浓磷酸等。