柑皮的作用功效与禁忌"(柑皮是什么水果皮)

柑皮是柑橘类水果的外皮，富含维生素C、类黄酮、挥发油等营养成分。它有很多的作用功效，但同时也有一些禁忌需要注意。

作用功效：

1、减肥瘦身：柑皮中的类黄酮和挥发油有助于促进人体的新陈代谢，加速脂肪燃烧，可起到减肥瘦身的作用。

2、清肺止咳：柑皮中含有丰富的挥发油，具有开胃、化痰、止咳等作用，是清肺止咳的佳品。

3、调节血脂：柑皮中的类黄酮和挥发油可以降低人体的胆固醇和三酰甘油水平，起到调节血脂的作用。

4、预防癌症：柑皮中的类黄酮具有抗氧化作用，可以清除自由基，预防癌症的发生。

5、降低血压：柑皮中的类黄酮和挥发油可以减少血管收缩，降低血压，预防心血管疾病。

禁忌：

1、过敏体质：柑皮中的挥发油可能会引起过敏反应，所以过敏体质的人应慎食柑皮。

2、胃溃疡：柑皮具有促进胃酸分泌的作用，容易引发胃溃疡发作。

3、胆囊炎、胆结石：柑皮中的类黄酮和挥发油容易刺激胆囊收缩，引起胆囊炎或胆结石病情加重。

4、口干舌燥：柑皮具有收敛作用，容易引起口干舌燥，所以口干舌燥的人应少食柑皮。

总之，柑皮具有多种作用功效，但需要根据自身情况来选择食用。如果有不适症状，应及时停止食用并就医。