崹艼的功效作用及禁忌"(蛴螬的作用与功效)

崹艼，又称为茶树菇、茶树菌、茶菇、青蘑菇等，是一种营养丰富的食用菌，它生长迅速、繁殖能力强，同时具有很强的药用价值，被誉为“菇中之王”。据研究，崹艼含有多种维生素、矿物质及蛋白质等，具有很高的营养价值。

崹艼的功效作用

1.提高免疫力。崹艼含有多种生物活性物质，具有调节免疫系统、增强机体免疫力的作用。

2.抗疲劳。崹艼中含有多种氨基酸，可以提高人体肌肉耐力、消除疲劳、增强体力。

3.降血压。崹艼中含有一定的多糖类物质，可通过降低血清胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等，从而降低血压。

4.预防癌症。崹艼中含有多种生物活性物质，如多糖类、多酚类、蛋白质等，具有抗癌、抗肿瘤的作用。

5.保护肝脏。崹艼中含有多种具有保护肝脏的成分，能够起到保肝、解毒的作用。

崹艼的禁忌

1.肝病患者应慎食。崹艼中含有一些较为浓厚的蛋白质和多糖，摄入过多可能会增加肝脏负担，造成不适。

2.肠胃功能不佳者不宜进食。崹艼含有一定的纤维素，摄入过多可能会刺激肠胃，加重肠胃负担。

3.孕妇应避免过量食用。崹艼中含有多种营养物质，但过量摄入可能会对胎儿造成影响。

总之，崹艼是一种营养丰富、具有很高药用价值的食用菌，但在食用崹艼时需要注意适量，避免过量摄入造成不良影响。