芡实功效与作用禁忌症"(芡实功效和作用及禁忌症)

芡实是一种常见的中药材，既能入药，又能作为食物食用。芡实在中药学中有着广泛的应用，被誉为“黄精之祖”，其功效与作用十分丰富。

芡实的功效与作用

1.益肾健脾：芡实含有大量的淀粉质，淀粉质中含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养成分，这些成分都能够起到益肾健脾的作用。

2.强身健体：芡实中含有大量的膳食纤维、矿物质等，这些成分能够增强人体免疫力，提高人体的抗病能力和适应能力。

3.润肠通便：芡实中含有的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，增强肠道的排泄功能，有效地缓解便秘问题。

4.缓解压力：芡实含有丰富的氨基酸和维生素B族，这些成分有助于缓解焦虑、紧张等压力症状，增强心理健康。

5.降血脂：芡实中含有的皂苷能够有效地降低人体的胆固醇水平，防止高血脂等相关疾病的发生。

芡实的禁忌症

1.孕妇慎用：芡实性凉，有收敛作用，孕妇不宜过多食用，以免对胎儿产生不良影响。

2.肝肾功能不好的人士慎用：芡实中的淀粉质需要经过肝肾的代谢才能被吸收利用，肝肾功能不好的人士不宜食用过多，以免加重肝肾负担。

3.胃肠功能不佳的人士慎用：芡实中含有较多的淀粉质和纤维素等成分，容易引起胃肠不适，胃肠功能不佳的人士应该注意适量食用。

4.过敏体质者慎用：芡实中含有较多的蛋白质等成分，容易引起过敏反应，过敏体质者应该注意慎用。

总之，芡实是一种非常有营养价值的中药材和食品，但是要根据自己的身体状况来适量食用，以免对健康造成影响。