山药功效与作用与禁忌"(山药功效与作用的功效与作用)

山药是一种常见的中药材，也是一种常见的食材，具有多种功效与作用。下面将为大家介绍山药的功效、作用以及禁忌事项。

一、山药的功效

1、滋阴补肾
山药具有滋阴补肾的功效，对于肾虚、腰膝酸软等症状有很好的调理作用。

2、健脾开胃
山药还可以健脾开胃，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。

3、益气养血
山药还可以益气养血，对于面色苍白、气血不足等症状有一定的改善作用。

4、润肺止咳
山药还可以润肺止咳，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。

二、山药的作用

1、改善贫血
山药中含有大量的淀粉质、蛋白质、维生素等成分，可以刺激机体产生血红蛋白，从而改善贫血。

2、降低血糖
山药中含有一种叫做山药甙的成分，可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

4、增强免疫力
山药中含有一种叫做山药皂苷的成分，可以增强机体的免疫力，减少疾病的发生。

三、山药的禁忌

1、脾胃虚寒者不宜食用
山药具有滋阴补肾的功效，但对于脾胃虚寒者来说，会加重病情，因此不宜食用。

2、阳虚火旺者不宜食用
山药具有益气养血的功效，但对于阳虚火旺者来说，会加重病情，因此不宜食用。

3、腹泻患者不宜食用
山药中含有大量的纤维素，如果腹泻患者过度食用，会加重腹泻症状。

4、孕妇不宜食用
山药具有滋阴补肾的功效，但孕妇在怀孕初期、中期不宜食用，因为山药中的成分容易引起胎动。

以上就是关于山药功效与作用与禁忌的相关内容。大家在食用山药的时候，一定要根据自己的身体状况来选择适合自己的食用方式和剂量，以免引起不良反应。