春芽的功效作用及禁忌"(春芽的功效作用及禁忌症)

春芽是指春季生长出来的树木嫩芽，是春季中不可多得的美味佳肴，而且还拥有多种功效和作用。以下是春芽的功效作用及禁忌：

一、春芽的功效作用

1、清热解毒：春芽具有清热解毒的功效，能够清除人体内的毒素，净化血液，还能够缓解中暑等症状。

2、降压降脂：春芽中含有丰富的维生素C、类黄酮、皂苷等多种成分，这些成分能够降低人体内胆固醇、甘油三酯水平，起到降压降脂的作用。

3、滋阴润肺：春芽还具有滋阴润肺的功效，对于季节性过敏性鼻炎、支气管炎等疾病有一定的缓解作用。

二、春芽的禁忌

1、过量食用：春芽中含有较多的草酸，如果过量食用会对肠胃造成刺激作用，引起腹泻等不良反应。

2、肝肾功能不全者：肝肾功能不全的人士不建议食用春芽，因为春芽中的草酸会加重肝肾的负担，造成不良后果。

3、过敏者：部分人群对春芽有过敏反应，如出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状，应立即停止食用并就医治疗。

综上所述，虽然春芽拥有多种功效和作用，但是在食用时也需要注意适量，以及遵守禁忌规定，以免产生不良后果。